Caprese & bruschetta
9,90 €Tomate, mozzarella, orégano, albahaca, aceite de oliva virgen extra, crema de balsámico. Con bruschetta de bienvenida.
Restaurante italiano · Torrevieja
Cocina napolitana de verdad, hecha cada día por Anna. Pasta fresca, nunca precocida. Sin microondas, sin aditivos, sin conservantes.
Sin microondas, sin aditivos, sin conservantes. Y lo más importante: sin pasta precocida.
Lo que ella no usa en su cocina, no lo usa en la trattoria. Así de sencillo.
Ingredientes escogidos uno a uno y la hospitalidad italiana de verdad.
Carne, pescado o vegetariana: la propuesta del día está en la pizarra.
Tomate, mozzarella, orégano, albahaca, aceite de oliva virgen extra, crema de balsámico. Con bruschetta de bienvenida.
Crujiente al horno, horneado cada mañana. La base de todos nuestros antipasti.
Tomate y albahaca fresca, a fuego lento durante horas. El alma de nuestra pasta.
«Cocino como lo hacía mi abuela napolitana: fresco, auténtico y con mucho amor.»
Cocinar y servir son mi pasión. Clientes felices, yo feliz: barriga llena, sueño feliz.
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