Con cada antipasto servimos 2 rebanadas de pan hecho en casa, que contiene gluten. Pregunta por la pasta sin gluten si tienes intolerancia.
Spaghetti ai frutti di mare
Con carne, pescado o vegetariana, según lo que Anna encuentre bueno esa semana.
Nuestra pasta es fresca y nunca precocida.
Pregunta a la mesaCon cada antipasto servimos 2 rebanadas de pan hecho en casa.
Crujiente al horno, ajo fresco, aceite de oliva virgen extra.
Con pan hecho en casa, tomate, ajo fresco, aceite de oliva virgen extra, orégano, albahaca.
Tomatitos, cebolla, aceitunas negras, aceite de oliva virgen extra, orégano, albahaca.
Atún, tomate, cebolla, aceitunas negras, aceite de oliva virgen extra, orégano, albahaca.
Tomate, mozzarella, orégano, albahaca, aceite de oliva virgen extra, crema de balsámico.
Burrata, tomate, albahaca, rúcula, aceite de oliva virgen extra, crema de balsámico.
Mozzarella de leche de búfala pasteurizada, rúcula, tomate, albahaca, aceite de oliva virgen extra, crema de balsámico.
Mortadela, salame, panceta, prosciutto di Parma, provolone, pecorino, berenjena y calabacín a la parrilla, tomates secos, aceitunas negras, aceite de oliva virgen extra.
La tabla completa para compartir.
Provolone, pecorino, mozzarella, berenjena y calabacín a la parrilla, tomates secos, aceitunas negras, aceite de oliva virgen extra.
Solomillo de ternera, rúcula, parmesano, limón, aceite de oliva virgen extra, crema de balsámico.
La receta napolitana de calle, hecha al momento.
Pizza fritta con salsa Napoli y parmesano.
Pizza fritta con burrata, mortadela y pesto de pistacho.
Todos hechos en casa.
Servido en la mesa con la cafetera moka y su cremina: esa espuma densa y aterciopelada que se monta con el azúcar.
Con helado de vainilla.
Con 2 cl de grappa.
Con zumo de naranja.
Con limoncello hecho en casa.
Con Malfy Gin.
Con Premio Vodka Roberto Cavalli.
Una explosión de sabor.
Vinos exclusivos de Albano Carrisi en botella de 0,75 l.
0,25 l · 0,50 l
0,25 l · 0,50 l
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Bianco o rosato.
Botella.
Albano Carrisi.
Albano Carrisi.
Albano Carrisi.
Pera, melocotón o naranja.
La cola italiana. También zero.
Con azúcar de panela, limón y menta.
Los alérgenos indicados en cada plato son los marcados en nuestra carta. Además, todos los antipasti se sirven acompañados de 2 rebanadas de pan hecho en casa, que contiene gluten. Informa a nuestro equipo de cualquier alergia o intolerancia antes de pedir: preparamos pasta sin gluten a peticion. Precios en euros, IVA incluido. La carta puede variar segun temporada y disponibilidad.
