La carta
Con cada antipasto servimos 2 rebanadas de pan hecho en casa, que contiene gluten. Pregunta por la pasta sin gluten si tienes intolerancia.
Antipasti
12Con cada antipasto servimos 2 rebanadas de pan hecho en casa.
Crujiente al horno, ajo fresco, aceite de oliva virgen extra.
Con pan hecho en casa, tomate, ajo fresco, aceite de oliva virgen extra, orégano, albahaca.
Tomatitos, cebolla, aceitunas negras, aceite de oliva virgen extra, orégano, albahaca.
Atún, tomate, cebolla, aceitunas negras, aceite de oliva virgen extra, orégano, albahaca.
Tomate, mozzarella, orégano, albahaca, aceite de oliva virgen extra, crema de balsámico.
Burrata, tomate, albahaca, rúcula, aceite de oliva virgen extra, crema de balsámico.
Mozzarella de leche de búfala pasteurizada, rúcula, tomate, albahaca, aceite de oliva virgen extra, crema de balsámico.
Mortadela, salame, panceta, prosciutto di Parma, provolone, pecorino, berenjena y calabacín a la parrilla, tomates secos, aceitunas negras, aceite de oliva virgen extra.
La tabla completa para compartir.
Provolone, pecorino, mozzarella, berenjena y calabacín a la parrilla, tomates secos, aceitunas negras, aceite de oliva virgen extra.
Solomillo de ternera, rúcula, parmesano, limón, aceite de oliva virgen extra, crema de balsámico.
Pizza fritta
02La receta napolitana de calle, hecha al momento.
Pizza fritta con salsa Napoli y parmesano.
Pizza fritta con burrata, mortadela y pesto de pistacho.
Dolci
05Todos hechos en casa.
Caffè Borbone di Napoli
07Servido en la mesa con la cafetera moka y su cremina: esa espuma densa y aterciopelada que se monta con el azúcar.
Con helado de vainilla.
Con 2 cl de grappa.
Aperitivi & Cocktail
09Con zumo de naranja.
Con limoncello hecho en casa.
Con Malfy Gin.
Con Premio Vodka Roberto Cavalli.
Liquori & Spiriti
13Una explosión de sabor.
Vini
09Vinos exclusivos de Albano Carrisi en botella de 0,75 l.
0,25 l · 0,50 l
0,25 l · 0,50 l
0,25 l · 0,50 l
Bianco o rosato.
Botella.
Albano Carrisi.
Albano Carrisi.
Albano Carrisi.
Birre
03Bevande & Acqua
08Pera, melocotón o naranja.
La cola italiana. También zero.
Con azúcar de panela, limón y menta.
Alérgenos
Informa a nuestro equipo de cualquier alergia o intolerancia antes de pedir. Precios en euros, IVA incluido. La carta puede variar según temporada y disponibilidad.